87 High Flyer
Geflügelbrust-Filetsteak vom Grill, superzart,
absolut mager, solo ............................................ 9,50

10 Zartes Steakmedaillon
vom Schweinsrücken, ohne Fett,
saftig + mager ................................................... 9,–

11 Paprika-Medaillon
zartes Schweinsrückensteak
mit gepfeffertem Paprikamus .......................... 14,–

12 Pilz-Medaillon
zartes Schweinsrückensteak
mit Champignon-Rahmsauce ......................... 14,–

13 Back-Schinken-Steak Kanada Schweinsrückensteak
mit geschmorten Schinken-Tomaten ............ 14,–

Empfehlung des Hauses:
89 Nacken-Kotelett-Steak
250g ohne Knochen!, nicht mager, aber saftig..., rustikal, mmmmh, mit Kräuterbutter ............. 6,50

14 Kalifornia-Steak gegrillt
Schweinsrückensteak mit Pfirsich und Käse überbacken .......................................................... 14,–

15 Zwiebelbraten vom Rost
mageres Schweinsrückensteak mit vielen Röstzwiebeln ....................................................... 14,–

16 Pfeffermühlenspieß „Oriental“
gegrilltes Schweinsrückenfleisch
mit Orientgewürzen ............................................ 11,–

17 Satansbraten-Filet
Schweinsfilet-Spieß gegrillt, pikant,
zart und mmmh ................................................... 14,–

18 Mister Filet-Steak
das saftigste und zarteste Stück
vom Schwein ...................................................... 15,–

19 Gefülltes Filet-Steak
etwas Besonderes – Schweinsfilet mit
Schinken und Käse gefüllt ............................. 16,50

5 Pfeffermühlen-Burger vom Grill
ausschließlich aus Fleisch, gehackt, mager .... 5,50

6 Zwiebelburger vom Grill
mit vielen Röstzwiebeln ..................................... 8,–

7 Hawaii-Burger vom Grill
mit Ananas und Käse überbacken ................... 8,–

54 Pfeffer-Burger vom Grill
ein wahrhaftiger Burger – echt scharf! .... 7,50

56 Pfeffer-Medaillon
vom Schweinsrücken, zart – und scharf..... 8,–

57 Pfeffer-Nacken
vom Schwein, saftig – mager – scharf ....... 8,–

20 Miss Rumpsteak
herzhaft, von bester Qualität,
ohne Fettrand, mager! .......................................... 17,50

38 Ribeye-Steak vom Ochsen
saftig, durchwachsen, für den Kenner .............. 17,50

21 Pfeffersteak vom Ribeye-Steak
mit frischem, grünem Pfeffer,
in Zwiebel-Rahm-Sauce ...................................... 19,50

22 Lady-Filetsteak (nur das Beste vom Besten)
das beste + zarteste für den Feinschmecker..... 22,–

25 Filet-Spitzen-Spieß
vom Rinderfilet, pikant mit Kräuterbutter ......... 19,50

29 Besserwisser-Beefsteak
sehr mageres, saftiges Rindersteak
aus der Keule .......................................................... 15,–

30 Kebab-Beefsteak-Spieß
magerer „Nur-Fleisch-Spieß“ vom Rind, mit Orientgewürzen, herzhaft ................................... 13,50

55 Das T-Bone-Steak
Das große Steak in Kennerqualität
mit Kräuterbutter (Jedes Steak wird einzeln ausgewogen), je 100g ............................................. 5,–

58 Das Vegetarier-Menu
frisch gebackene Kartoffel mit Kräuterquark, Knuspersalat mit der leckeren Sauce,
frisches Brot ........................................................... 8,50

Kinderteller (bis 12 Jahre)
½ Hähnchenbrust mit Pommes + Salat
garniert & 1 Lolly ......................................... 7,50